روغن آفتابگردان

  • فروش عمده می باشد.
  • ارسال آنالیز و نمونه جهت بررسی و تست اولیه
  • ارسال سریع 48 ساعته به سراسر ایران
  • تضمین کیفیت و مطابقت با آنالیز
  • سرشار از امگا 6 و امگا 9
  • کاهش کلسترول LDL
  • افزایش کلسترول HDL (خوب)
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در reddit
5/5 - (4 امتیاز)

جهت استعلام قیمت از روش های زیر استفاده نمایید

محصولات مرتبط

روغن آفتابگردان (Sunflower Oil) :

هنگامی که دانه های گل بسیار زیبای آفتابگردان را در معرض پرس سرد یا گرم قرار می دهند, روغنی طبیعی از آن پدید می آید که آن را با نام روغن آفتابگردان می شناسیم.این روغن برگرفته از دل طبیعت طرفدار زیادی داشته و سهم مصرف بالایی را در جهان به خود اختصاص داده است.

اما باید به این نکته توجه داشت که گل زیبای آفتابگردان گونه های مختلفی داشته و به همین سبب هر روغن آفتابگردانی سالم نیست . امروز در مجموعه دکاموند شیمی بر آن شدیم که اطلاعات لازم درباره روغن این گل خوش رنگ را برایتان تشریح کنیم زیرا که سلامتی شما برای ما بسیار مهم است.

خرید روغن آفتابگردان - دکاموند شیمی

تاثیرات این روغن بر سلامتی ما

به صورت کلی روغن آفتابگردان سرشار از اسید های چرب اشباع نشده بوده و به همین سبب در دسته روغن های سالم قرار می گیرد . اما باید توجه داشت که مصرف بی رویه سالم ترین خوراکی این جهان نیزمی تواند سلامتی ما را تحت تاثیر قرار دهد.همانطور که در بالا اشاره کردیم این روغن طبیعی دارای گونه های مختلفی بوده که باید در انتخاب آن دقت کرد تا سلامتی مان به خطر نیفتد.

به صورت کلی چهار نوع روغن آفتابگردان از دانه های گل آفتابگردان به عمل می آید:

  1. روغن حاوی اسید لینولئیک بالا (چیزی در حدود 68%)
  2. روغن حاوی اسید اولئیک متعادل (چیزی در حدود 65%)
  3. روغن حاوی اسید اولئیک (چیزی در حدود 82%) و الئوریک بالا
  4. روغن حاوی استریک بالا (اسید الئیک 72%/اسید استئاریک 18%)

همانطور که در توضیحات بالا مشاهده کردید برخی از روغن ها در دارا بودن اسید الئیک و یا اسید لینولئک برتری بیشتر دارند.اسید لینولئیک که معمولا آن را با نام امگا 6 می شناسیم یک اسید چرب اشباع نشده است که در زنجیره کربن خود دو پیوند دوگانه را دارا می باشد.همچنین اسید اولئیک که آن را با نام امگا 9 می شناسیم هم یک اسید چرب اشباع نشده است که در زنجیره کربن خود دارای یک پیوند دوگانه است.

این دو اسید ارزشمند یکی از منابع بسیار مهم انرژی در بدن ما می باشند و به سلامت سلولی و ترمیم بافت های بدن کمک شایانی می کنند.اما نکته ای که پیش می آید این است که این دو اسید مفید برای بدن ممکن است به دماهای مختلف پخت و پز واکنش های متفاوتی نشان داده و سلامت ما را تحت تاثیر قرار دهند.

از 4 مورد روغن آفتابگردانی که برای شما توضیح دادیم روغن حاوی استریک بالا یک اسید چرب اشباع شده است که که در دمای اتاق حالت جامدی را به خود می گیرد. این روغن برای پخت و پز خانگی نیست اما در صنایع غذایی مختلف مانند شکلات سازی و غذاهای بسته بندی شده و گوشت های فرآوری شده نظیر سوسیس ،کالباس و همبرگرهای آماده دیده می شود.

روغن آفتابگردان - دکاموند شیمی

حقایق تغذیه ای درباره این روغن محبوب

تمامی دسته های مختلف روغن آفتابگردان دارای اسید چرب اشباع شده و اسید چرب اشباع نشده با درصدهای متفاوت است.این روغن سرشار از ویتامین E است.همانطور که می دانید این ویتامین محلول در چربی روند پیری را کند کرده و از آسیب سلول ها را در اثر بالا رفتن سن جلوگیری می کند.

روغن آفتابگردان حاوی پروتئین، کربوهیدرات، کلسترول و سدیم نیست. برای آگاهی بیشتر شما در پایین روغن های آفتابگردان مناسب پخت و پز خانگی را بررسی مختصری می کنیم.

جدول زیر ارزش تغذیه ای روغن آفتابگردان را برای یک قاشق غذاخوری (15 میلی) که معادل سه وعده مصرف پخت خانگی می شود را نشان می دهد.

حاوی اسید الئیک بالا حاوی اسید الئیک متعادل حاوی اسید لینولئیک بالا
میزان کالری 120 120 120
میزان چربی 14 14 14
اسید چرب اشباع شده 1 1 1
اسید چرب اشباع نشده 11 8 3
اسید چرب دارای حلقه های اشباع نشده 0.5 4 9

به صورت کلی هرچه میزان اسید الئیک در این روغن افزایش پیدا کند به همان نسبت میزان اسید چرب اشباع نشده نیز افزایش پیدا کرده و دارای ارزش تغذیه ای بالاتری برای ما هستند.

روغن آفتابگردان اصل - دکاموند شیمی

فواید روغن آفتابگردان

همانطور که از مطالب گفته شده استنباط می شود فواید روغن آفتابگردان با میزان اسید الئیک موجود در آن رابطه مستفیمی دارد و بهترین نوع این روغن,روغن دارای اسید الئیک بالا است.

  • برخی از تحقیقات حاکی از آن است که رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع مانند اسید الئیک می تواند میزان کلسترول بد را کاهش داده و سبب افزایش سلامتی قلبی و عروقی ما شود.
  • یک مطالعه در 15 فرد بزرگسال سالم نشان داد افرادی که به مدت 10 هفته رژیم غذایی غنی از این روغن با درصد اسید الئیک بالا داشتند,سطح کلسترول LDL (بد) و تری گلیسرید آن ها به شکل قابل توجهی کاهش پیدا کرد.
  • در مطالعه ای دیگر که بر روی 24 شخص با میزان سطح چربی خون بالا صورت گرفت مشاهده شد که بعد از مصرف روغن الئیک بالا به مدت 8 هفته منجر به افزایش قابل توجه کلسترول HDL (خوب) در مقایسه با رژیم فاقد مصرف روغن آفتابگردان شد.

شما هم اکنون میتوانید برای تهیه این روغن شگفت انگیز با بالاترین کیفیت و نازل ترین قیمت با کارشناسان دکاموند شیمی تماس بگیرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مقالات دکاموند شیمی

محصولات مرتبط

راه های ارتباطی با کارشناسان فروش

کارشناسان فروش:

خانم سپهری

مدیر فروش

خانم شایگان

کارشناس فروش

خانم سعادت

کارشناس فروش

شماره موبایل:

شماره تلفن:

پیغام در واتساپ:

5020 142 0919

3147 9501 031

2813 836 0910

3144 9501 031

5410 061 0912

3145 9501 031

راه های ارتباطی با کارشناسان فروش

خانم سپهری

مدیر فروش

شماره موبایل:

شماره تلفن:

پیام در واتساپ:

5020 142 0919

3147 9501 031

خانم شایگان

کارشناس فروش

شماره موبایل:

شماره تلفن:

پیام در واتساپ:

5020 142 0919

3147 9501 031

خانم سعادت

کارشناس فروش

شماره موبایل:

شماره تلفن:

پیام در واتساپ:

5020 142 0919

3147 9501 031

بیا ببین چه خبره اینجا

عضویت در خبرنامه هفتگی ما

مزایا عضویت :

  • جدید ترین مقالات و محصولات را در ایمیل خود به صورت هفتگی داشته باشید.
  • اخبار جشنواره و نمایشگاه های مربوطه را سریعتر از بقیه دریافت کنید.
  • مهم از همه فقط اینجا تخفیف محصولات را اعلام میکنیم
  • آخری هم با اجازه شما ماهی یک بار هم تبلیغ بفرستیم ( قول میدیم مزاحم نشیم و دست پر هم بیایم )
خبرنامه دکاموند شیمی

دانلود فقط با یک کلیک

با کلیک بر روی دانلود و اشتراک ، شما در خبرنامه مشتریان دکاموند شیمی مشترک خواهید شد.