ویتامین B3 به نام نیاسین نیز شناخته می‌شود. این ویتامین، ماده مغذی بسیار مهمی است زیرا هر قسمت از بدن برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. ویتامین B3 یا نیاسین در درجه اول برای کاهش سطح کلسترول بالا در بدن استفاده می‌شود. همچنین برای درمان اختلالات تنفسی یا عروقی نیز کاربرد دارد. غذاهایی مانند […]

ممکن است کلمه‌ی «اسید» را ببینید و به چیزی دردناک فکر کنید. نگران نباشید ،کوجیک  اسید برای پوست شما مفید است! اسید کوجیک از چندین نوع مختلف قارچ ساخته می‌شود و در محصولات خوراکی ، از جمله ساکی ژاپنی، سس سویا و شراب برنج، نیز از این محصول استفاده می‌شود.  کوجیک اسید چیست؟ محبوبیت کوجیک اسید به سرعت در

آیا از محصولات سفید کننده استفاده می‌کنید؟ در حال حاضر از چه صابونی استفاده می‌کنید؟ آیا با صابون کوجیک اسید آشنایی دارید؟ چرا تا این اندازه محبوب است؟ کوجیک اسید چیست؟ آیا شما هم کنجکاو هستید؟ پس با ما همراه باشید. امروزه بسیاری از خانم‌ها عاشق داشتن پوست سفید و شفاف هستند، اما بعد از

هیالورونیک اسید پوست را با رطوبت فوق‌العاده شارژ می‌کند و به پوست شما درخششی سالم و شفاف می‌بخشد. اگر یک ماده مراقبت از پوست وجود داشته باشد که شما را در سریع‌ترین مسیر رسیدن به پوست هیدراته قرار دهد، قطعاً هیالورونیک اسید است که آن را به‌عنوان یک ماده فعال، تقریباً در همه دسته‌بندی‌های محصولات

تاریخچه روغن آووکادو آووکادو  (نام‌گذاری اصلی: Persea gratissima ) – که بیشتر به عنوان درخت آووکادو شناخته می‌شود – طبق گزارش‌ها در ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد در مکزیک، آمریکای مرکزی و جنوبی کشت می‌شده است. به دلیل شکل فالیک و اعتقاد به این که شکل آن نمایانگر خواص آن و همچنین نیروهای درونی آن است که هنگام

روغن آووکادو چیست؟ روغن ضروری آووکادو روغنی است که از میوه آووکادو فشرده شده تولید می‌شود. طعم ملایم و نقطه‌ی دود بالا، آن را به یک روغن پخت و پز محبوب تبدیل کرده است، اما می‌توان آن را به صورت خام نیز مصرف کرد. البته این مورد هم در نظر داشته باشید که طبع روغن

شی باتر، چربی یک دانه است که از درخت شی به دست می‌آید. درخت شی در مناطق استوایی شرق و غرب آفریقا یافت می‌شود.   طرز تهیه شی باتر شی باتر از یک درخت بومی آفریقایی با رشد وحشی به دست می‌آید که میوه‌ای ریز و شبیه بادام با مغزی درون آن  دارد. روستاییان آجیل

دانه سویا که از گونه‌ای از حبوبات به دست می‌آید، فواید زیادی برای سلامتی دارد و یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در جهان و مهم‌ترین ماده مغذی مورد نیاز بدن است. علاوه بر ارائه پروتئین با کیفیت بالا، سرشار از چربی‌های اشباع شده، آنتی اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر و فیتواستروژن نیز می‌باشد. محصولات

Vitellaria paradoxa گیاهی – که قبلاً با نام Butyrospermum parkii و معمولاً به عنوان درخت شی همه کاره شناخته می‌شد – نه تنها منبع آجیل شی است که کره شی باتر معروف نیز از آن مشتق می‌شود. همچنین ثابت شده که برای حفظ اکوسیستم‌های حساس آفریقا و حتی کل جوامع ارزشمند است. درختان شی در چه مناطقی یافت

در واقع… بادام که به عنوان “پادشاه آجیل‌ها” شناخته می‌شود، و روغنی که از آن به دست می‌آید، هر دو برای بهبود و تقویت عملکردهای شناختی شناخته شده‌اند. اعتقاد بر این است که نام «بادام (almond) » ریشه‌شناسی مشابهی با کلمه «آمیگدال» دارد، بخشی از مغز که توانایی تصمیم‌گیری، توسعه خاطرات و پردازش احساسات را