آلبومین(albumen):
آلبومین ماده شفافی است که زرده تخم مرغ را احاطه کرده. در واقع سفیده تخم مرغ معمولی حاوی حدود ۱۵ درصد پروتئین و حدود ۸۵ درصد آب است.
هدف اصلی این ماده در تخم مرغ در رشد جوجه، تأمین مواد مغذی و محافظت از آن است. به همین دلیل است که آلبومین سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. بیش از ۴۰ نوع مختلف پروتئین در آلبومین وجود دارد.
پروتئینهای سفیده تخم مرغ املاح اصلی موجود در سفیده تخم مرغ هستند و تقریبا ۱۰ درصد وزن آن را تشکیل میدهند. این پروتئینها کروی هستند و بیشتر دارای نقاط ایزوالکتریک اسیدی میباشند.
بسیاری از آنها گلیکوپروتئینهایی با محتوای کربوهیدرات از ۲ تا ۵۸ درصد هستند.
فهرست مطالب برای آلبومین
کاربرد آلبومین
این محصول در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد و در تولید محصولات مختلفی استفاده میشود. از جمله:
- شامپوها
- صابونها
- محصولات مراقبت از پوست مانند کرم، مرطوب کننده و …
- محصولات مراقبت از مو مانند نرم کنندهها و…
قیمت آلبومین
قیمت این محصول نیز مانند دیگر محصولات بر اساس میزان سفارش تعیین میشود.
برای دریافت قیمت دقیق و مشاوره قبل از خرید، با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
خرید آلبومین
شرکت دکاموند شیمی آماده فروش این محصول به مشتریان عزیز میباشد.
برای اطلاع از جزئیات خرید، دریافت مشاوره رایگان و خرید این محصول با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت، با کارشناسان ما تماس بگیرید.
برای تهیه این محصول با بالاترین کیفیت و مناسبترین قیمت با کارشناسان دکاموند شیمی تماس بگیرید.