تاریخچه کره شی باتر و روش تولید آن
Vitellaria paradoxa گیاهی – که قبلاً با نام Butyrospermum parkii و معمولاً به عنوان درخت شی همه کاره شناخته میشد – نه تنها منبع آجیل شی است که کره شی باتر معروف نیز از آن مشتق میشود. همچنین ثابت شده که برای حفظ اکوسیستمهای حساس آفریقا و حتی کل جوامع ارزشمند است. درختان شی در چه مناطقی یافت […]
تاریخچه کره شی باتر و روش تولید آن بیشتر بخوانید »













