پودر کاکائو - دکاموند شیمی

پودر کاکائو

پودر کاکائو (cacao powder): پودر کاکائو طی مراحلی از دانه های درخت کاکائو حاصل می شود. این درخت، میوه های زردرنگ تقریبا به اندازه یک خیار دارد و هریک از میوه ها حاوی ۲۵ الی ۴۵ دانه است. امروزه پودر کاکائو کاربردهای بسیار زیادی دارد. در تولید انواع کیک، شکلات، کافی میکس شکلاتی و انواع […]

پودر کاکائو بیشتر بخوانید »