ویدیوی روغن سویا
روغن سویا یکی از روغنهای خوراکی است که معمولاً برای پخت و پز نیز از آن استفاده میشود.
این روغن در دسته روغنهای گیاهی یا نباتی قرار دارد که از دانههای سویا استخراج میشود.
این دانه گیاهی در مناطق مختلف آسیا، آفریقا و استرالیا و در ۴۰ گونه یافت میشود. چین بعنوان اولین تولید کننده سویا و روغن سویا در جهان شناخته شده است.