روغن کاج (Pine Oil) از برگهای سوزنی مانند درخت کاج به دست میآید. روغن کاج را نباید با روغن میوهی کاج – که از دانههای درخت به دست میآید – اشتباه گرفت.
روغن دانه کاج بیشتر در پخت و پز استفاده میشود و برای استفاده موضعی پوست مناسب نیست زیرا دارای درجه کودوژنیک بالاتری نسبت به روغن حاصل از برگ درختان است.
این بدان معنی است که روغن کاج منافذ پوست شما را مسدود میکند و لایهای چرب روی پوست شما باقی میگذارد که به طور کلی منجر به ایجاد لک میشود.
3 نوع اصلی کاج وجود دارد که معمولاً در فرآیند تقطیر مورد استفاده قرار میگیرند، یعنی کاج کوتوله، کاج بلند و کاج اسکاچ یا کاج نروژی.
برای تولید روغن، فرآیندی به نام تقطیر با بخار آب، مواد شیمیایی مختلف و ترکیبات زیست فعال را از مواد آلی استخراج میکند.
فهرست مطالب برای طرز تهیه روغن دانه کاج
طرز تهیه روغن دانه کاج
در ادامه دو روش صنعتی و خانگی برای طرز تهیه روغن دانه کاج را بیان خواهیم کرد.
استخراج صنعتی روغن کاج
ابتدا برگهای درخت را برداشت کرده و به صورت دسته جمع میکنند. سپس آنها را در کاسههای بزرگی که با آب جوش پر میشود قرار میدهند. برگها را حدود ۵-۶ ساعت میجوشانند.
گرما سلولها را تجزیه میکند و به فعال کردن فرآیند استخراج کمک میکند.
سپس بخار تولید شده توسط آب گرم شده، فیتوکمیکالها و ترکیبات موجود در مواد آلی را از طریق تبخیر استخراج میکند.
تقطیر از طریق تبخیر فرآیندی است که از زمان یونانیان باستان برای بشر شناخته شده است.
هنگامی که پلینی، مورخ مشهور، خاطرنشان کرد که آب دریا را میتوان با فرآیند تبخیر پاک کرد ، اولین روش تقطیر متولد شد.
در زمان حال، بخاری که در دیگ جوش تشکیل شده (که اکنون حاوی ترکیبات شیمیایی مواد آلی است) به یک محفظهی خنک کنندهی جداگانه میرود.
در اینجا، بخار سرد و متراکم میشود و قطراتی را تشکیل میدهد که در نهایت در پایهی محفظه جمع میشوند.
از جمع شدن آنها، قطرات مایعی تشکیل میشود که ما آن را به عنوان اسانس مادهی آلی که از آن تقطیر شده میشناسیم که در این مورد، برگ کاج است.
تقطیر با بخار آب هنوز هم یکی از محبوبترین روشهای تقطیر روغن است زیرا روغنی با کیفیت بالا و بدون افزودنیهای شیمیایی یا ناخالصی تولید میکند.
روشهای دیگر گرفتن روغن کاج ممکن است ارزانتر باشند (و محصولی مقرونبهصرفهتر تولید کنند)، اما اغلب از حلالهای شیمیایی، پتروشیمیهای هیدروژنه و سایر مواد بدی که نمیخواهید در بدن یا روی پوستتان باشد، استفاده میکنند.
بنابراین همیشه ایدهی خوبی است که قبل از خرید، در مورد نحوهی ساخت روغن کاج و جزئیات ساخت یا تولید آن اطلاعاتی داشته باشید.
استخراج روغن کاج خانگی
ممکن است کار سختی به نظر برسد، اما استخراج روغن کاج در واقع یک فرآیند بسیار ساده است.
پس از تهیه روغن کاج، این روغن خانگی شما میتواند در صابونها، لوسیونها، شمعها و موارد دیگر استفاده شود.
برگهای سوزنی تازه را از درخت کاج انتخابی خود برداشت کنید.
از برگهای قدیمی درخت کاج که قبلاً روی زمین افتادهاند استفاده نکنید زیرا احتمال کپک زدن و خراب شدن روغن کاج شما وجود دارد.
برگها یا سوزنهای درخت کاج را با آب گرم و یک صابون شوینده ملایم تمیز کنید تا هر گونه آلودگی که ممکن است روی سطح باشد پاک شوند.
برای تمیز کردن برگهای خود، ظرف یا سینک خود را با آب گرم پر کنید.
سوزنها را داخل سینک قرار دهید و به آرامی به اطراف بچرخانید تا از هرگونه آلودگی پاک شوند.
بعد از آن آب را تخلیه کرده و سوزنها را مجدداً با آب تمیز به خوبی بشویید.
سوزنهای کاج را روی یک لایه حوله کاغذی قرار دهید تا خشک شوند. بعد آنها را بمالید تا تمام رطوبت از سطحشان خارج شود.
سپس آنها را داخل هاون قرار دهید و به آرامی برگها را بکوبید. سعی کنید سوزنها را در دستههای کوچک کوبیده و یا له کنید.
روغن بادام شیرین را در یک ظرف شیشهای دهان بزرگ بریزید و تمام سوزنهای کاج را به شیشه اضافه کنید.
درب شیشه را محکم ببندید و به آرامی تکان دهید تا سوزنهای کاج کاملاً به روغن بادام شیرین آغشته شوند.
شیشه را دور از نور مستقیم خورشید در یک اتاق گرم با دمای محیط (حداقل ۷۵ درجه فارنهایت) نگهداری کنید.
شیشه حاوی روغن را حداقل یک بار در روز به مدت حداقل یک هفته تکان دهید. پس از یک هفته، شیشه را در مکانی تاریک نگهداری کنید و اجازه دهید روغن کاج به مدت ۱۰ تا ۱۴ روز آنجا بماند.
در این مدت شیشه را تکان ندهید.
روغن را از محل تاریک بردارید، تکان دهید و از طریق یک تکه پارچه پنبهای یا گاز پنبهای مشبک صاف کنید.
گاز را فشار دهید تا روغن کاج تا حد امکان تخلیه شود.
روغن کاج خانگی خود را در یک بطری تیره با درب محفوظ از هوا نگهداری کنید که تا حد امکان تازه مانده و از خطر آلودگی حفظ شود.
این فرایند را میتوانید با گونههای مختلف درخت کاج برای انواع رایحه روغن کاج آزمایش کنید.
اگر روغن بادام شیرین پیدا نکردید، از روغن حامل غیر معطر دیگری مانند روغن هسته زردآلو یا روغن هسته انگور استفاده کنید.
در صورت نیاز به کسب اطلاعات بیشتر در مورد جزئیات این محصول، با کارشناسان ما تماس بگیرید.
سؤالات متداول
آیا در خانه هم می توان روغن کاج درست کرد؟
بله به سادگی. توضیحات کامل در این مورد در متن مقاله موجود هست.
اگر برگ چند مدل درخت کاج را همزمان استفاده کنیم، مشکلی ایجاد می شود؟
خیر اما بهتر است به صورت جداگانه این کار را انجام دهید.
منبع: Leaf