شی باتر، چربی یک دانه است که از درخت شی به دست میآید. درخت شی در مناطق استوایی شرق و غرب آفریقا یافت میشود.
فهرست مطالب برای روغن شی باتر چیست؟ چرا باید از کره شی باتر استفاده کنیم؟
طرز تهیه شی باتر
شی باتر از یک درخت بومی آفریقایی با رشد وحشی به دست میآید که میوهای ریز و شبیه بادام با مغزی درون آن دارد.
روستاییان آجیل را از میوههای افتاده جدا میکنند، سپس میجوشانند و اجازه میدهند کره روی سطح شناور شود.
سپس کره آسیاب شده و از نظر ناخالصیها فیلتر میشود و به صورت بلوک بسته بندی میشود .
کره شی در آفریقا به عنوان “طلای زنان” شناخته میشود زیرا منبع درآمد ارزشمندی برای زنان غنا است.
شی باتر خام
شی باتر تصفیه نشده – نوعی کره شی که از کاریته استفاده میکند – هیچ مادهی شیمیایی یا نگهدارندهی اضافی در طول فرآیند استخراج ندارد. این به ما امکان میدهد کره شی بسازیم که تمام خواص طبیعی و باورنکردنی خود را حفظ کند.
تشخیص شی باتر اصل
کره شی خام به رنگ عاج است، اما ممکن است محصولات شی باتر سفید را دیده باشید.
محصولات شی باتر سفید حاصل فرآوری در حین تولید هستند. هنگامی که شی باتر تصفیه میشود، رنگ عاج طبیعی خود را از دست میدهد.
علاوه بر این، پردازش بیشتر کره میتواند تا ۹۵٪ از ویتامینهای طبیعی آن را حذف کند! رنگ کره شی «اصلی»، از کرم مایل به سفید، بژ تا خاکستری روشن متغیر است.
تفاوت رنگ در کره شی تفریباً عادی است، همانطور که در اکثر محصولات ارگانیک و کاملاً طبیعی وجود دارد.
بوی شی باتر
کره شی تصفیه نشده دارای رایحهای طبیعی و آجیلی است اما کره شی فرآوری شده آن را ندارد.
ترکیبات شی باتر
کره شی به طور طبیعی حاوی ترکیبات مفیدی میباشد. از جمله:
-
توکوفرول که به عنوان ویتامین E شناخته میشود و کاتچینها که به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکنند.
-
ویتامینهای A و F که خاصیت ضد پیری و مرطوب کنندگی دارند.
-
اسیدهای اولئیک، استئاریک، لینولئیک و پالمیتیک تنها برخی از اسیدهای چرب کره شی هستند. این اسیدها برای سد پوست عالی هستند و به روغن اجازه میدهند تا به طور یکپارچه با روغنهای طبیعی روی پوست شما ترکیب شود.
فواید شی باتر
کره شی با فواید درمانی بیشماری برای پوست، هزاران سال است که استفاده میشود.
این مادهی کاملا طبیعی علاوه بر اینکه یک مرطوب کنندهی استثنایی است، دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد پیری و ضد التهابی نیز میباشد که به تسکین و التیام پوست کمک میکند.
دلایلی که چرا مردم اینقدر کره شی را دوست دارند :
-
سرشار از آنتی اکسیدان است
-
از علائم پیری جلوگیری میکند
-
التهاب را کاهش میدهد
-
خاصیت ضد میکروبی دارد
-
دارای محافظ UV
-
فوقالعاده آبرسان و مرطوب کننده است
کاربردهای شی باتر
برخی از کاربردهای شی باتر در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی عبارتند از:
- محصولات درمان مو
- کرم های ضد پیری و ضد چروک
- کرم های مرطوب کننده بدن و صورت
- محصولات ضد آفتاب
- درمانهای مو برای پوست سر خشک
از کاربردهای دارویی کره شی باتر برای پوست ، مو، ماساژ و…، میتوان موارد زیر را نام برد:
-
- کمک به درمان اگزما ( درماتیت آتوپیک ).
- کمک به درمان آکنه.
- کمک به بهبود سوختگی.
- از بین بردن شوره سر.
همچنین در بهبود موارد زیر نیز مؤثر است:
-
- پوست خشک
- فشار خون بالا
- جای نیش حشره
- خارش
- عفونت خارش پوست ناشی از کنهها ( گال )
- درد عضلانی
- استئوآرتریت
- راش
- پوسته پوسته شدن، خارش پوست ( پسوریازیس )
- جای زخم
- زخمهای پوستی
- چین و چروک پوست در اثر آسیب خورشید
- علائم کشش
- تورم ( التهاب ) حفره بینی و سینوسها (رینوسینوزیت)
- التیام زخم
و…..
بجز موارد بالا، میتوان روغن شی را به عنوان جایگزینی برای کرم موبر استفاده کرد و یا آن را روی لبها یا کوتیکول ناخن مالید.
عوارض جانبی شی باتر
زمانی که به صورت خوراکی مصرف شود : کره شی زمانی که به صورت خوراکی در مقادیری که معمولاً در غذاها یافت میشود مصرف شود، احتمالاً بیخطر است.
اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا مصرف خوراکی کره شی در مقادیر بیشتر به عنوان دارو بیخطر است وجود ندارد.
هنگامی که روی پوست استفاده میشود : کره شی زمانی که به طور مناسب روی پوست تا ۴ هفته استفاده شود احتمالاً ایمن است.
اطلاعات قابل اعتماد کافی برای دانستن اینکه آیا استفاده از کره شی به مدت بیش از ۴ هفته روی پوست بیخطر است یا خیر وجود ندارد.
اقدامات احتیاطی
بارداری و شیردهی : کره شی زمانی که از راه دهان و در مقادیری که معمولاً در غذاها یافت میشود مصرف شود، احتمالاً بیخطر است.
اطلاعات کافی در مورد ایمنی مصرف کره شی در مقادیر بیشتر در صورت بارداری یا شیردهی وجود ندارد.
بهتر است احتیاط کرده و در دوران بارداری یا شیردهی از استفاده از کره شی باتر خودداری کنید.
کودکان : هنوز اطلاعات کافی در مورد مصرف شی باتر در کودکان وجود ندارد اما بهتر است دور از دسترس کودکان قرار گیرد و یا در صورت نیاز به استفاده، حتماً با پزشک مشورت شود.
در صورت نیاز به خرید شی باتر یا اطلاع از قیمت ، با کارشناسان ما تماس بگیرید.
سؤالات متداول
شی باتر در چه صنعتی کاربرد دارد؟
در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی، صنعت غذایی و صنعت دارویی کاربرد دارد
مصرف شی باتر در دوران بارداری مشکلی ندارد؟
قبل از مصرف شی باتر در دوران بارداری یا دوران شیردهی، حتماً با پزشک مشورت کنید.
.
.
.